Crni beli luk, fermentisan bez kore

Kompozicija aroma suhih sljiva i pecene vanilije, nijansi sladica, naznaka tamnog balzamika i naznaka belog luka teraju da odusevite zrelim gomoljima. Karanfilici ugodnog slatkog okusa odlezavani su u zemljanim posudama prirodnom fermentacijom - bez dodataka - i stoga su crni, mekani i skoro poput zelea. Svaki zalogaj ukusno zacinjenog karanfilica ima neverovatnu aromu. Kao zacinjena grickalica, za maslac od crnog bijelog luka, za tamne umake ili kao preljev za desert - bez ikakvog okusa ili mirisa, cak i nakon konzumiranja.