GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
(Kolacici sesije moraju biti dozvoljeni kao minimum.)
FR-BIO-01 Andoa Noire je nijansirane svjezine sa 70% sadrzaja kakaa. Organski uzgojena kuvertura nudi puno svjezine na pocetku i snazan, izuzetan okus koji se razvija i mijenja na nepcu. Prilicno trgovana Andoa Noire dobro se kombinuje sa jakim aromama kora citrusa, egzoticnog voca, vocnih sorti paprike i zemljanih tonova jelovog meda i kestena u svim slasticarskim aplikacijama.
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
18063290
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Tamna cokolada, kakao: najmanje 70%, samo cisti kakao puter. Kakao zrna, secer od trske, kakao puter, emulgator: SOJIN LECITIN. iz kontrolisanog organskog uzgoja. Kakao zrna, secer od secerne trske, kakao puter: Fairtrade certificiran i uzgojen od strane proizvodaca Fairtrade. Ukupno ucesce 99,58%. Upute za pripremu: Otopite cokoladni premaz tokom perioda od 12 sati: Ovo je kljucno kako biste osigurali da se kakao puter savrseno otopi. Zagrijte kuverturu na +55°C / +58°C. Vratite malo toplog kuvertira u rezervu. Zatim ostavite da se potrebna kolicina ohladi na +28°C / +29°C uz redovno mijesanje. Zatim ponovo povecajte temperaturu na +31°C / +32°C; dodavanjem - topla kuvertura na temperaturi od +55°C / +58°C. - zagrejte smesu u vodenom kupatilu. - zagrijte smjesu u mikrovalnoj (maks. 400 / 500W da sprijecite zagorevanje). Provjerite da li kuvertur ima temperaturu obrade od +31°C / +32°C i redovno mijesajte smjesu kako biste osigurali da temperatura (a time i kristalizacija) ostane ujednacena. Cuvati na suvom mestu na +16°C / +18°C. EU/ne-EU poljoprivreda.
Karakteristike: Fair Trade.
tabela ishrane (19605)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
2358 kJ / 568 kcal
Debeo
40 g
ovdje: zasicene masne kiseline
24 g
ugljikohidrati
39 g
od kojih seceri
30 g
proteina
7,7 g
Sol
0,03 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (19605) Sense: gluten Sense: jaja Sense: mlijeko Sense: orasi soja
GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
