Liquirizia lattina rossa, cista u sitnim komadima, pastile od slatkog korena, crveni konzervi, Amarelli

Ako vjerujete Enciclopedia Britannica, najbolji sladic raste u Kalabriji. Njegovo botanicko ime je slatki korijen Glycyrrhiza glabra, na njemackom jeziku sladica. Korijen se bere u jesen, od kojeg porodica Amarelli proizvodi gusti sok kao sirovinu za kultne pastile iz Kalabrije od 18. stoljeca. Jedini sastojak je cisti ekstrakt sladica. Pastile u crvenoj konzervi mogu biti deo italijanske kulture grickanja vekovima. Dostupne su u udobnoj dzepnoj velicini kao iu limenoj kanti koja je duplo veca za vasu torbicu. Ove elegantne pastile su odlican nacin za ribanje sladica.