Colflo® 67, modificirani skrob, na bazi vostanog kukuruza, Nacionalni skrob

Svestrani skrob za kuhanje kao stabilizator neutralnog okusa i zgusnjivac za razne pripreme, bez stvaranja pokozice. Preporucuje se za supe, kreme i umake, na primjer za sauerbraten - s glatkim, njeznim osjecajem u ustima. Razvijen od strane strucnjaka National Starch za profesionalce - skrobovi za kuhanje i najmodernija brasna koja su izuzetno sigurna i raznovrsna u svakodnevnoj upotrebi u kuhinji i omogucavaju iznenadujuce razlicite konzistencije za osjecaj priprema. Tamo gdje standardni skrobovi gube vezu i konzistenciju zbog duzeg vremena kuhanja, formiranje pokozice je uobicajeno kada se ostave dugo vremena i preparati cesto nisu stabilni u zamrzivacu, National Starch nudi skrobne proizvode s inovativnim svojstvima. Doziranje: 20-40g po 1 litru