Podloga od tijesta tezi oko 150 g po somunu, debljine oko 0,5 cm i treba ga peci u tarte flambee ili rerni za pizzu na 250-300°C 4-5 minuta. Somun je razvaljen rucno. Nepravilan oblik daje podlozi od tijesta domaci, rustikalni karakter.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Flammkuchen podloga za tijesto, spelta, ovalna, cca 28 x 38 cm
broj stavke
22528
Sadrzaj
7,5 kg, 50 komada
Pakovanje
Karton
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 12.08.2025 Ø 160 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
6,70 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
3
rashladeni proizvod
Da, smrznuti proizvod -18°C
Stopa poreza
7 %
EAN kod
4260031172169
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
19021100
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
Deutschland | DE
Sastojci
Flammkuchen baze Rustique, spelta, smrznuta. SPETINO BRASNO, voda, repicino ulje, so. Priprema: Uklonite vostani papir prije obrade, a zatim ravnomjerno rasporedite tarte flambee podlogu, osim vanjskog ruba od cca 0,5 cm, sa otprilike 100 g zacinjenog ili zasladenog creme fraichea i na vrh stavite sastojke. Upute za pecenje: Najbolji rezultati pecenja se postizu u prethodno zagrijanoj pecnici za pizzu ili tarte flambee. Na 250°C - +300°C gornje i donje topline, tarte flambee se pece dok ne postane hrskav direktno na samotnom ili granitnom kamenu 4 - 6 minuta. Alternativno: u konvektomatu ili pecnici, opremljenom plocom za pecenje ili oblozenom tepsijom. Ne koristite papir za otpustanje kao papir za pecenje! Cuvati na najmanje -18°C. Nemojte ponovo zamrzavati nakon odmrzavanja.
Osobine: upakovano u zastitnu atmosferu.
tabela ishrane (22528)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1053 kJ / 249 kcal
Debeo
3,3 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,4 g
ugljikohidrati
46 g
od kojih seceri
0,3 g
proteina
7,6 g
Sol
1,3 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (22528) gluten:Dinkel