Nesmuk Soul 3.0 kuharski noz, 180mm, inox ferrula, drska grenadila

Dusa ovog tipa noza se optimalno ogleda u dizajnu ostrice, u izvanrednim performansama rezanja, u balansu izmedu ostrine i vijeka trajanja. Ostrica kuharskog noza debljine 3 mm, koja je s jedne strane diskretno brusena po cijeloj povrsini, izradena je od celika visokih performansi otpornog na rdu sa sadrzajem niobija. Ovo omogucava odlicno zadrzavanje ivica i zilavost, kao i najfinije uglove brusenja i ostrenja. Radna tvrdoca 61 HRC. Kao znak kvaliteta i autenticnosti, svaka ostrica nosi Ur-Messer logo. Stezaljka je izradena od nerdajuceg celika. Cvrsta ergonomska rucka od plemenitog drveta ili najfinije micarte savrseno lezi u ruci.