Golles bijelo balzamiko vinsko sirce 6% kiseline, 500ml

Bijelo balzamiko vinsko sirce fermentira se iz potpuno vocnog Gruner Veltliner-a i flasira se bez prethodnog skladistenja u bacvi. Zbog toga je ovo balzamiko sirce svijetle boje i daje delikatnim i laganim jelima fini zacin bez utjecaja na njihov izgled. Cist miris i okus bijelog balzama oplemenjuje jela svojom elegantnom kiselinom i daskom vocne slatkoce. Idealan je za zacinjavanje laganim umacima za perad, ribu ili skoljke, kao i za pripremu pikantnih preljeva za salate sa sparogama, kelerabom, rotkvicama ili klicama. Azijska jela mogu se usavrsiti i bijelim balzamicnim sircetom. Sirce nije filtrirano i flasirano bez stabilizatora. Zbog toga vremenom postaje tamniji. Ali to nema uticaja na ukus ili kvalitet.