Foie gras pjena, 50% foie gras, rougie
rashladeni proizvod 0°C do +7°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Mousse se sastoji od 50% foie gras, koji je Rougie mariniran preko noci u porto vinu. Ostalih 50% cine: pileca dzigerica, zelena slanina, jaja i zacini. Kada se ovo dvoje pomesa, rezultat je cvrsti mousse sa delikatnim, kremastim otopljenim slojem. Idealan kao ameuse geule, na kanapeima, kao ukras uz hladnu divljac. Kao dodatak malim przenim komadima fileta, precnika je cca 54 mm.
Dodatne informacije o proizvodu