Podsjecaju na male cokoladne kapljice i idealne su ako je potrebno otopiti samo mali dio cokolade, jer se mogu optimalno podijeliti. Otopljene se mogu koristiti za premazivanje, punjenje i ukrasavanje. Dobre su i za pravljenje moussea. Okus je veoma aromatican kao bela cokolada.
zadnji datum isteka: 19.11.2025 Ø 403 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
2,56 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
237
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
8
Stopa poreza
7 %
EAN kod
5410522234039
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
17049030
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
proizvedeno u zemlji | ISO
Belgien | BE
Sastojci
Bijela cokolada, kakao: najmanje 28%. Secer, kakao puter, PUNOMASNO MLEKO U PRAHU, emulgator: SOJIN LECITIN, prirodna aroma vanile. Zagrejte cokoladu na +45°C. Zatim ostavite da se ohladi na +27°C uz redovno mesanje. Zatim povecajte temperaturu na +28°C / +29°C. Optimalna temperatura za oblikovanje cokolade: 8°C / 12°C. Optimalna temperatura za pokrivace: 14°C / 18°C. Cuvati na hladnom, suvom mestu i zasticeno od sunca na +12 do +18°C.
Osobine: Proteini iz zivotinjskog mleka.
tabela ishrane (11566)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
2379 kJ / 569 kcal
Debeo
36 g
ovdje: zasicene masne kiseline
22 g
ugljikohidrati
55 g
od kojih seceri
55 g
proteina
6 g
Sol
0,21 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (11566) mlijeko soja