Girolle od svijetlog drveta - svicarski original, za cokoladni Girolles ili Tete de Moine

Girolle je klasik, posebno kreiran da se na njega stavi Tete de Moine, a zatim pomocu kurlice, koja sluzi kao neka vrsta strugaca, skine ukrasne rozete sira. Jako je lepo kada sednete za sto sa gostima, uzivate u crnom vinu, a svako moze da oguli sir po zelji. Girolle se moze sastaviti u samo nekoliko koraka i vrlo je jednostavan za koristenje. Girolle se takoder moze koristiti za uklanjanje finih cvjetova cokolade sa Choco Rolles-a.