Gegenbauer balzam sirce Balsam T, 7 godina, 6% kiseline

Naziv Gegenbauer oznacava proizvodnju trece generacije sirceta. Danasnja filozofija € koju sa strascu i fascinacijom predstavlja Erwin M. Gegenbauer € suprotstavlja se jednoobraznosti ukusa i individualnosti. Vec smo zaboravili kako previse kusati i koncentrirati se na jednu, jasno definiranu aromu. Iz tog razloga, svako vocno sirce je napravljeno od cistog, optimalno zrelog voca. Svako vinsko sirce zadrzava svoju prirodnu kiselost i ne razrjeduje se vodom € bez dodataka ili karamela za ujednacavanje boje. Balzamiko sirce T se proizvodi od sorte traminac. Ono sto je upecatljivo kod traminca je aroma vinove ruze.