Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Santa Tea Gonnelli Il Laudemio, zelene masline

Il Laudemio odise jedinstvenom, intenzivno vocnom aromom, zbog koje se masline Frantoio i Moraloio beru rucno u prvom periodu zrenja. Dolaze od odabranih usjeva drveca sa posebnim terroirima direktno u Regellu. Smaragdno zeleno ulje ima skladan i elegantan ukus, sa zacinskim, jakim notama zelenih maslina. Imanje maslina nalazi se u blizini Firence u Reggellu. Osim sto koristi vlastite masline, uljara otkupljuje i visokokvalitetne masline od susjednih maslinara. Piero Gonnelli obraca paznju na vrhunski kvalitet rucno ili masinski berljivih maslina, na kratke puteve od berbe do uljare i na pazljivu obradu u maslinarstvu.