ESSENCE sok od planinske jabuke + kajsija, kupus

Prirodni sokovi od jabuke Kohl iz Rittena u Juznom Tirolu cine da srce svakog gurmana brze kuca. Sok od planinske jabuke i kajsije - Don Camille + Peppone. Ko od njih dvoje unosi slast, a koji trunku kiselosti u spoj koji je stvoren na nebu, ili barem pod ljetnim suncem? Sok od jabuke, ceden od zrelih, rucno branih planinskih jabuka, i pulpa kajsije od socnih kajsija spajaju se u ovom cuveeu. Na nepcu zapocinjete izuzetno zanimljiv dijalog slatkoce i (fino aromaticne) kiselosti sa zagarantovano visokim osvjezavajucim nivoom - tacan opis dobro poznatog odnosa Don Camilla i Pepponea. Sofisticirani omjer mijesanja daje oba voca dovoljno prostora da razviju svoje arome. Temperatura serviranja: 8 - 12°C Posebno se preporucuje uz jaka riblja jela, teletinu, rezani sir.