Sardine, cele, u galicijskom sosu, Spanija

Pazljivo odabrane sardine u tradicionalnom galicijskom sosu, koje su na ribarskom brodu originalno skuhali ribari iz okolice Viga koristeci luk, paradajz i zacine (npr. papar i klincic). Za posebno autentican dozivljaj okusa, preporucujemo da limenku nakratko zagrijete u pecnici nakon otvaranja - i da imate dovoljno bijelog kruha spremnog za umakanje! Naravno, ukusno je i hladno. Riba dolazi iz Rias de Vigo i Rias de Pontevedra. Proizvodac je posebno ponosan na visok kvalitet ribe, pa svojim kupcima preporucuje da sve njegove proizvode konzumiraju direktno iz konzerve, jer se tu najbolje vidi posebna paznja pri njihovoj preradi. Kompanija Catrineta iz Santiago de Compostele postavila je sebi za cilj da pomogne u ozivljavanju proizvodnje ribljih konzervi, koja ima odredenu tradiciju u Galiciji.