Serbet - krvave pomorandze

Osvjezavajuce, fino kiselkasti sorbet napravljen od pirea krvavih narandzi sazrelih na suncu, koji samo zbog svoje boje obecava poslasticu za nepce. Vocni serbeti su osvjezavajuca alternativa sladoledu od mlijeka i kreme. Lagani sladoled se pravi od sokova ili pirea sa secerom, bez zivotinjskih ili biljnih masti. Sorbeti se mogu koristiti na razne nacine: kao meduobrok, meduobrok ili desert, u sampanjcu, proseku i pjenusavom vinu ili kao sofisticirani sastojak jela. Od svih poznatih plodova moze se napraviti sorbet, a okus se moze oplemeniti i upotpuniti aromama, biljem ili zacinima.