GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Potas - kalijum karbonat, za testo za medenjake, E501
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Potas/kalijev karbonat je sredstvo za pecenje koje, zahvaljujuci svom sadrzaju ugljicnog dioksida, rahli kiselo tijesto ili tijesto koje stvara kiselinu (potasa djeluje samo zajedno s kiselinom) i uzrokuje njihovo sirenje, a ne podizanje tijekom pecenja. Bijeli potas se pomijesa kao rog sa malo vode da se bolje rasporedi po tijestu. Potas se koristi samo za odredene bozicne peciva na bazi medenog tijesta (medenjak, medeni kolac). 10 g potase je dovoljno za 500 g brasna.
Dodatne informacije o proizvodu