Legno za rostilj, drva za rostilj na maslinovo drvo, Olio Roi

U zraku se osjeca poseban miris kada se pece na maslinovom drvu. Ne samo da gori odlicno i ravnomjerno, njegov se okus lako siri po hrani koja se pece. Nas dugogodisnji proizvodac maslinovog ulja Franco Boeri Roi u Liguriji pohranio je za nas drvo koje se proizvodi u njegovim gajevima tokom godisnje rezidbe stabala. Sada je dovoljno suvo. Obicno se ovo koristi za snabdevanje pizzaioli u regionu, ali smo uspeli da dobijemo malu kolicinu. U kutiji je 10 kg. Za nakaze s velikim rostiljem, posudama za vatru ili okretnim rostiljem, uzbudljiv izazov s puno okusa!