Ovaj mali glavonozac, kao i veca lignja, zahtijeva pazljiv tretman, koji se sastoji od temeljnog ciscenja, a zatim laganog dinstanja u velikoj kolicini soli kako bi se ocuvala njezna i socna tekstura. Tamnu boju dobijamo od tinte lignji. Rucno punjene u konzerve, kuvaju se na pari u temeljcu od maslinovog ulja, luka i paradajza. Cist kao tapa, sa paellom, rizotom i pastom, tamni sos odusevljava svakog gurmana.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Lignje, u mastilu - Chipirones en su tinta, Los Peperetes
broj stavke
30502
Sadrzaj
120g
Izvagana / ocijedena tezina
85
Pakovanje
mogu
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 28.10.2027 Ø 1073 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,20 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
12
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
12
Stopa poreza
7 %
EAN kod
8437001961795
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
Lignje u vlastitom mastilu. LIGNJE (Loligo Gahi - FAO41), maslinovo ulje, luk, paradajz, vino, beli luk, morska so. Cuvati neotvoreno na hladnom mestu (maks. 15-20°C) i osusiti. Nakon otvaranja cuvati u frizideru i iskoristiti u roku od 3 dana. Tomboy.
tabela ishrane (30502)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
572 kJ / 137 kcal
Debeo
6,3 g
ovdje: zasicene masne kiseline
1 g
ugljikohidrati
2,6 g
proteina
17,5 g
Sol
0,5 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (30502) mekusci