Upotreba vinogradarskih puzeva (Helix Lucorum) je prilicno jednostavna i vrlo raznovrsna: kratko se ispiru pod vrucom vodom i tradicionalno peku u tavi sa biljnim puterom. Varijante: Ragu u piti od lisnatog tijesta, kao sastojak u tepsiji, kao dodatak supi, pecen u tempura tijestu za salatu, sa listicima povrca u palacinki, ili lagano dimljeni iz pusnice i isjeckan kao sastojak u koru.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Rimski puzevi, vrlo veliki, 4 tuceta, Francaise de Gastronomy
broj stavke
30748
Sadrzaj
400g
Izvagana / ocijedena tezina
230
Pakovanje
mogu
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 24.5.2026 Ø 755 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,50 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
21
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Jedinica pakovanja
24
Stopa poreza
19 %
EAN kod
3576280509504
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
03076000
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE, 2 ALLEE D`HELSINKI - CS 80072 SCHILTIGHEIM, 67013 STRASBOURG CEDEX, Frankreich.
proizvedeno u zemlji | ISO
Frankreich | FR
Sastojci
Meso rimskog puzeva veoma veliko. Meso vinogradarskog puza (Helix Pomatia), voda, so, prirodna aroma. Upute za upotrebu: Puzeve ocijedite u cjediljku i isperite cistom vodom. Stavite puzeve u ociscenu kucicu i napunite ih biljnim puterom prema sljedecem receptu. Zagrejte u rerni dok puter ne provri, posluzite toplo. Recept za 1 tucet puzeva: 70 g putera umesiti sa 6 g sitno iseckanog persuna, 8 g belog luka, 6 g ljutike, soli i bibera. Cuvati na hladnom i suvom mestu. Nakon otvaranja cuvati u frizideru u zatvorenoj cistoj posudi maksimalno 24 sata.
tabela ishrane (30748)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
333 kJ / 79 kcal
Debeo
1,6 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,5 g
ugljikohidrati
1,1 g
od kojih seceri
0,5 g
proteina
15 g
Sol
1 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (30748) mekusci