Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Frantoi Cutrera Sicilia, IGP / PGI

Za ovo intenzivno zeleno maslinovo ulje, ekstra djevicanskog kvaliteta, masline se beru rucno u tacno pravom stepenu zrelosti sa stabala okrenutih prema jugu. Masline se hladno ekstrahiraju sa velikom paznjom u roku od 6 sati od berbe. Sve operacije obrade se izvode s najvecom paznjom. Cvjetni miris i gorak, opor okus karakteriziraju ovo prekrasno maslinovo ulje. Vise od 100 godina porodica Cutrera na Siciliji posvecena je uzgoju i brizi o maslinama. Godine 1979. osnovali su svoju prvu uljaru, koju je 20 godina kasnije uslijedila druga zbog odlicnog kvaliteta maslinovog ulja proizvedenog na planini Iblei. Danas porodicni biznis vodi druga generacija, a treca tek pocinje.