Chroma Dorimu D-01, visenamjenski noz, 12 cm, puni damast

Kao rucno kovani: Damask koji sece cisti Damask. Dorimu san noz (Dorimu znaci san na japanskom) je pravi noz iz Damaska bez uobicajenog VG-10 jezgra. Kod Dorimua, kao i kod mnogih rucno kovanih nozeva iz Damaska, presavijeni slojevi seku, a ne jezgro. To znaci da duze ostaje ostra i moze se ostrije ostrije. Ugodna drvena rucka od norveskog zeljeznog javora ne skuplja se kada se vlaznost zraka promijeni zbog zavrsne obrade. Nova serija CHROMA DORIMU pravi revoluciju u kuhinji, sa pravim secivom iz Damaska i drvenom ruckom. Tehnika kovanja u Damasku postoji vec 2.500 godina i tada kao i danas predstavlja visoki oblik kovackog zanata, pa se nozevi sa punom ostricom iz Damaska smatraju Ferrarijem kuhinjskih nozeva. To se odrazava i na cijenu; pravi Damascene modeli su obicno u cetverocifrenom rangu. S novom visokokvalitetnom serijom Dorimu, sto na njemackom znaci san, Chroma sada amaterske i profesionalne kuhare priblizava snu o nozu.