GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti.
(Kolacici sesije moraju biti dozvoljeni kao minimum.)
Agar je izuzetno ekonomican, biljni agens za zeliranje koje se dobija iz crvenih algi. Omogucava sirok spektar priprema: dzemovi, slani ili vocni zelei, deserti i jos mnogo toga.Vegetarijanska zamjena za zelatinu. Sa agarom je moguce proizvesti hladne i vruce zele. Umijesajte 2-10 g agara na litar hladne tekucine i prokuhajte. Nakon zeliranja, toplotno stabilan do 70 A°C. Pri niskim pH vrijednostima (kisela hrana), agar moze izgubiti sposobnost zeliranja.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Creative Cuisine Agar, sredstvo za zeliranje
broj stavke
31758
Sadrzaj
170g
Pakovanje
Aroma kutija
najbolje do datuma
zadnji datum isteka: 30.11.2025 Ø 787 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,20 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
19
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Stopa poreza
19 %
EAN kod
705632753293
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
13023100
Proizvodac (Odgovorni preduzetnik)
Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
proizvedeno u zemlji | ISO
China | CN
Sastojci
Agar - Biljni zelir za tople i hladne pripreme. Sredstvo za zeliranje agar-agar (E406). Doziranje za meki zele: 2 - 4 g/l. Doziranje za cvrsti zele: 5 - 10 g/l. Primena: U hladnu tecnost razmutiti agar i zagrevati dok ne pocne da kljuca. Nakon geliranja, toplotno stabilan do +70°C. U preparatima s niskom pH vrijednoscu (kiseli raspon), agar moze izgubiti svoju sposobnost zeliranja. Cuvati na suvom mestu zasticenom od svetlosti na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja cuvati u hermeticki zatvorenoj posudi na suvom mestu.
Osobine: bez glutena, veganski.
tabela ishrane (31758)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
921 kJ / 227 kcal
Debeo
0,1 g
ovdje: zasicene masne kiseline
0,06 g
ugljikohidrati
7,7 g
od kojih seceri
2,97 g
proteina
6,21 g
Sol
0,3 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (31758) Alergeni mogu biti navedeni podebljano u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.