Zacin vrtna paprika, crna, mljevena
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Crni biber se dobija od skoro zrelih plodova paprike. Nakon kratkotrajne dezinfekcije povrsine kipucom vodom, citava ubrana vretena paprike cuvaju se preko noci na sobnoj temperaturi. Slicno kao u listovima caja, ovo pokrece proces fermentacije u kojem jos zelene bobice postaju crne. Naknadno susenje se obicno odvija samo na suncu. Crni biber se slaze sa svim tamnim jelima i umacima.
Dodatne informacije o proizvodu