GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Zelena paprika, u salamuri
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Za proizvodnju zelene paprike, bobice paprike (piper nigrum) beru se mnogo prije nego sto stvarno sazriju i stavljaju se u slane ili kisele salamure ili brzo suse na povisenim temperaturama ili u vakuumu. Ova vrsta tretmana sprjecava fermentaciju, a time i promjenu boje bobica paprike. Zelena paprika ima manje topline i svjezeg i zelenog okusa. Ova zrna bibera se kisele u salamuri. Ovo cini papriku mekom. Odrescima, filetima, gulasima itd. daje prefinjen ukus.
Dodatne informacije o proizvodu