Miscazze - Olio extra virgine di oliva, organsko, ekstra djevicansko maslinovo ulje, organsko, Tenuta Cavasecca

Intenzivno vocno organsko maslinovo ulje od sorti maslina Verdese (80%), Siracusana (10%) i Tonda Iblea (10%), ubrano krajem septembra. Vocno zacinsko ulje kao poseban akcenat za ljubitelje maslinovog ulja Nagradivana ulja od pocetka Rana berba, intenzivne zelene arome Certificirana organska osjetila U nosu: intenzivne arome svjeze pokosene trave, paradajza, articoke i zacinskog bilja. Na nepcu: mediteranske arome zelenog badema, pinjola i rukole. U zavrsnici se javlja nota articoke i paprene pikantnosti. Veoma harmonican, sa delikatnim i dugim zacinskim, pikantnim profilom. Nanosenje se odlicno slaze uz Pasta alla Norma, Caponata ili uz svjezu ricottu i ljetnu salatu od paradajza, a najbolje jednostavno uz mlaku ciabattu.