Soja sos - Heisei Premium, slatki

Juzni Japan je poznat po svom slatkom soja sosu. Medutim, oni se obicno mijesaju s jednostavnim secerom i aminokiselinama. Ovaj soja sos se pravi iskljucivo od regionalnih i prirodnih proizvoda: pirinca i psenice iz Kjusua (juzni Japan), vina od crvenog pirinca, specijaliteta iz Kumamota, Fundodaijevog rodnog grada, i wasanbona, tradicionalnog japanskog secera od trske iz provincije Kagava. Umami okusi slatkog crvenog pirincanog vina i minerali tradicionalnog secera osiguravaju duboku, sveobuhvatnu aromu. Rijedak proizvod cak i u Japanu.