Jackfruit, u sirupu

Jakfruti su izvorno porijeklom iz Indije, a danas su rasprostranjeni u svim tropskim zemljama, posebno u jugoistocnoj Aziji. Jedan plod moze narasti do 1 m duzine, 50 cm sirine i tezine 90 kg. Unutrasnjost sadrzi brojne zute, slatke, socne, vrlo ugodnog tropskog mirisa i okusa pojedinacnih plodova, od kojih svaki sadrzi veliku smedu sjemenku. Dzekfrut je jedno od najukusnijih voca. U mnogim azijskim zemljama su osnovna hrana zbog visokog sadrzaja skroba i proteina, kalcija i fosfora. Ovi plodovi su kiseli u sirupu i njihova pulpa sadrzi jestive sjemenke. Dodaju se u vocne salate i koriste za sladoled.