Wasabi - zeleni hren u prahu, napravljen od 100% vasabija (Eutrema japonica)
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Vasabi je biljka sa zelenim korenom veoma ljutog ukusa. Izvorno porijeklom iz Japana, uspijeva samo u tekucoj vodi. Koren, koji je uporediv sa hrenom, sada se uzgaja i na Novom Zelandu i u SAD. Wasabi se tradicionalno koristi kao zacin za susi i pecene orasaste plodove i mahunarke. Tipicna zacinjenost wasabija uzrokovana je hlapljivim senfovim uljem koje sadrzi i stoga pece grlo i nos. Wasabi se nudi kao svjezi korijen, prah ili pasta. Prasak treba pomesati sa malo tecnosti, a zatim ga oplemeniti zacinima po ukusu.
Dodatne informacije o proizvodu