GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
Dugotrajna kobasica Fuet Negro de Mallorca, Xesc Reina
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Iz srca Majorke: vrhunska kobasica iz Xesc Reina! Xesc Reina je jedan od najpoznatijih proizvodaca kobasica u Spaniji. U suradnji s kompanijom Gebruder proizvodi najfinije sobrasade i fuete od Porc Negre (malorkanske svinje). Ove svinje zive i rastu slobodno lutajuci na dvije idilicne finca u centru otoka (blizu Sant Joan i Maria de la Salut), hraneci se vocem rogaca, smokvama, maslinama i samo zitaricama koje se proizvode u objektu. Porc Negre tamo rastu, razdvojeni po starosnim grupama, izmedu sume, vocaka i blata, zive divlje i nemaju stres. Porc Negre se kolju u dobi od 12-14 mjeseci. Xesc Reina pravi fuet kobasicu od njihovog mesa misica. Obraduju se samo odredeni mrsavi dijelovi svinje. Nakon susenja, 30 kilograma mesa postaje oko 15 kilograma kobasice, odnosno oko 100 fueta. Dozrijeva oko 1,5 - 2 mjeseca.
Dodatne informacije o proizvodu