2020 Gewurztraminer Exclusive, off-dry, 13% vol., Tina Pfaffmann

Snazan, intenzivan, a opet vrlo jednostavan. Bogat ekstraktima i veoma plemenit po svom karakteru. Kombinira svojstva orasastih plodova sa cistim vocem i punim volumenom. Nakon 36 sati maceracije, grozde se lagano presa. Svjezi most se zatim lagano prethodno izbistri. Alkoholna fermentacija odvija se ohladeno u inoxu, gdje se vino cuva na punom kvascu do flasiranja. Mozete uzivati ili na terasi ili uz zacinjena i azijska jela ili uz sir. Vino koje ima mnogo toga da vam kaze ako ga upoznate. Uzbudljivo, odlicno i nezaboravno.