Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Molino Alfonso, Arbequina, Spanija

Ulje Arbequina ima nesto jacu boju u odnosu na svog brata, Empeltre. Impresionira intenzivnom vocnom aromom: zelena trava, paradajz. Arbequina je vrlo prisutna na nepcu i razvija mirise banana i susenog voca. Ulje dolazi od proizvodaca maslinovog ulja Molino Alfonso u regiji Aragona, koji je osnovan 1907. godine i sada ga vodi cetvrta generacija porodice. Znanje o vrlo ljubaznoj i detaljnoj proizvodnji maslinovog ulja ovdje se rafiniralo i prenosilo desetljecima. Sva maslinova ulja koja nudi Molino Alfonso visestruko su nagradivana i napravljena su od maslina prve (tj. rane) berbe. To se ogleda u izrazito travnatim notama.