TOUFOOD GLYCE, emulgator - 90g - Pe can

TOUFOOD GLYCE, emulgator

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 37069
90g Pe can
€ 12,53 *
(€ 139,22 / kg)
VE kupovina 9 x 90g Pe can do ikada   € 12,15 *
ODMAH DOSTUPNO

Koristi se kao emulgator voda u ulju i sredstvo za strukturiranje emulzije. Modificirajuci kristalizaciju masti, olaksava integraciju razlicitih sastojaka i povecava njihovu tacku topljenja, cineci cvrsta ulja ili ulje-vazduh mogucim. Djeluje kao sredstvo za ucvrscivanje tijesta za pecivo. Takode se cesto koristi u sladoledu. Stavlja se direktno u masni medij i zagrijava dok se proizvod ne otopi. Pomijesajte sa preostalim sastojcima.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#