GOURMET VERSAND koristi kolacice kako bi na najbolji moguci nacin prilagodio ovu web stranicu potrebama nasih posjetitelja. Ako nastavite surfati na stranici, pristajete na koristenje kolacica. Za vise informacija pogledajte Pravila privatnosti. 
TOUFOOD XANTHAN, zgusnjivac ksantan guma
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Ugljikohidrat slican vlaknima dobijen bakterijskom fermentacijom sa Xanthomonas campestris, sa svojstvima zgusnjavanja, stabilizacije (u emulzijama). Zgusnjava tecnosti i hladne i vruce i ne gubi viskozitet cak ni uz naknadnu primjenu temperature. Takode je otporan na procese smrzavanja i odmrzavanja. Polako mijesajte i ostavite da se sama hidratizira. Proces se moze ubrzati snaznim mijesanjem ili muckanjem, ali to moze zarobiti zrak i otezati proces zgusnjavanja. Vakum pumpom se moze ukloniti vazduh.
Dodatne informacije o proizvodu