Rakija od kajsije (kajsija) - fina rakija, 43% vol., Ziegler

Fina rakija od najboljih marelica ruza iz Wachaua. Za individualiste. Delikatno, cisto i duboko ocaravajuce. (Za flasu od 0,5 l potrebno je oko 19 kg ruzinih kajsija). Destilerija Ziegler radi sa uzgajivacima voca po ugovoru. Oni garantuju prihvatanje svojih proizvoda i kontrolisu njihov uzgoj. Za rakije se koristi samo potpuno zrelo, neosteceno voce sa najboljih lokacija i uzgojnih regija u Evropi. Samoniklo voce kao sto su divlje tresnje, visnje, divlje sljive mirabele, divlje dunje, cibarta (divlja sljiva), trnulje i bazgu destilerija nabavlja od beraca sisara koji tacno znaju gdje se nalaze ovo divlje drvece i grmlje. Od 2022. Ziegler rakije ce se puniti samo u boce od 0,5 l.