2020 Ockfener Bockstein Riesling Spatlese, slatki, 7% vol., St.Urbans-Hof

Gusto, socno i elegantno - ove tri rijeci najbolje opisuju kasnu berbu iz Ockfener Bocksteina. Livadsko cvijece, zreli, zuti plodovi iz zavicaja i mineralno-zemljane arome osiguravaju da vinu ne nedostaje napetosti, kompleksnosti i dubine. Zahvaljujuci zrelim aromama citrusa i grejpa, vino ostaje svjeze i zivahno uprkos svom vocno-slatkom karakteru. Zahvaljujuci svojoj impresivnoj sofisticiranosti, ovaj rizling je idealna dopuna azijskoj kuhinji. 93 boda Wine Spectator. Ockfener Bockstein lezi u sporednoj dolini rijeke Saar. To je strma jugozapadna padina bez druge planine ispred koje bi moglo blokirati sunce. Tlo se uglavnom sastoji od grubog devonskog skriljevca nalik na sut. Tamosnje parcele od 5 hektara uglavnom se nalaze u sredini, odnosno u planinskom polju. Vina koja rastu u Ockfener Bocksteinu odlikuju se posebnim, mineralnim karakterom i finim zacinom. Vjerovatno su to najizrazitija i najugladenija vina iz vinarije.