Shinshu - list senfa i wasabi dresing, shizen okoku

Klasicni preliv od sirceta i ulja rafiniran sa regionalnim specijalitetima provincije Nagano. Wasabi i zacinjeni kiseli krastavci od listova senfa daju ovom proizvodu japanski stih. Dodatni umami dolazi od Enoki gljiva. Ne samo za salatu, vec i za posiranu ribu i tofu. Dobro zaokruzen proizvod bez aditiva koji zaista ima domaci ukus! Shizen Okoku (u prijevodu Kraljevstvo prirode) sada je u svojoj 2. generaciji, mali proizvodac u Naganu koji proizvodi postene umake i preljeve bez umjetnih aroma i konzervansa - vec vise od 40 godina i koristi samo najbolje osnovne sastojke. Do danas, jedan od rijetkih proizvodaca u Japanu sa ovim jasnim konceptom!