Sojin lecitin, tekuci (Liquid Lecitine) E322, Louis Francois
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Lecitini su tvari slicne mastima koje se nalaze kao prateca tvar u mnogim biljnim i zivotinjskim stanicama. Sadrze esencijalne nutrijente koje ljudsko tijelo ne moze samo proizvesti. Lecitini, kao sto je sojin lecitin dobijen iz zrna soje, koriste se kao emulgatori i rastvorljivi su u vodi i masnim preparatima. Koriste se u proizvodnji hljeba i peciva, deserta, cokolade, sladoleda kao i u preljevima za majoneze i salate.
Dodatne informacije o proizvodu