2013 Triumvirat Grande Cuvee, brut pjenusavo vino, 12,5% vol., Raumland

2013. ponovo je bila visokokvalitetna berba sa prilicno niskim prinosima za sorte grozda burgundije. Ove godine gotovo da mozete govoriti o savrsenoj berbi pjenusca: 100% najboljeg, zrelog grozda i zlatna jesen u septembru omogucili su nam da nastavimo berbu grozda za trijumvirat do 10. septembra, au nekim slucajevima cak i do 21. septembra Septembar je mogao da saceka. Posto su noci ostale prohladne, postigli smo zeljenu vecu kiselost - idealno za pjenusavo vino.Rezultat: prilicno hladnije voce upareno sa suzdrzanim temperamentom i elegancijom.U svakom slucaju, ovaj trijumvirat karakterizira dugovjecnost i velika svjezina Ima potrebnu punocu , ali i unutrasnja delicija, bezbroj nijansi od zelene jabuke do kandirane kajsije.