English Double Devon Cream, cvrsta pavlaka, 48% masti

Britanska dupla krema je posebno bogata, cvrsta krema sa 48% masti. Otprilike je pandan francuskoj duploj kremi (koja obicno ima jos veci sadrzaj masti). Zbog svoje cvrste teksture posebno je koristan u slatkim jelima, u proizvodnji sladoleda ili u pecenju u najsirem smislu. Takode se moze odlicno koristiti za oplemenjivanje supa i umaka, jer visok sadrzaj masti nudi bogat ukus i obezbeduje kremastu teksturu. Brojni britanski i americki recepti zahtijevaju dvostruku pavlaku, jer u zemljama engleskog govornog podrucja postoji jasnija razlika izmedu kreme za jednu kremu i dvostruke kreme nego ovdje. Engleska. Sa vise od 30 godina iskustva, proizvode svoje mlijeko i krem proizvode od najfinijeg pasnjackog mlijeka, koji su bez premca po svojoj svilenkastoj teksturi, kremastoj svjezini i neponovljivom ukusu.