Salmon Rillettes, Groix i Nature

Rucno radeni rillettes od lososa sa blagom notom dimljenog lososa iz Francuske. Rilette od lososa iz Groixa i Nature proizvode se na ostrvu Groix u Atlantiku od lokalnih sirovina. Ovi rillettes od lososa idealni su kao namaz na hrskavi baguette ili ciabattu. Alternativno se servira na toplim blinima, uz svjezu ljetnu salatu. Ove blago ruzicaste rillette od lososa odlikuje fina i kremasta struktura. Pravo iskustvo ukusa kao aperitiv uz ukusan lagani sampanjac, mozete zapoceti uspjesno vece sa prijateljima. Tokom proizvodnje vodi se racuna o podrsci lokalnom, malom ribarstvu pri odabiru sirovina, a kompanija po mogucnosti zaposljava stanovnike otoka kako bi tamo otvorila radna mjesta. Groix and Nature je porodicna fabrika konzervi koja se nalazi na ostrvu Groix u Atlantiku. Tu se vec 21 godinu proizvodi sirok izbor ribljih konzervi, rillettes, corba i specijaliteta.