Za Kaminwurzerl - The Original, najfiniji komadi svinjetine se zacinjavaju i sitno seckaju prema Boxele receptu Karla Handla I., 1902. Nakon dimljenja nad bukovim drvetom, Kaminwurzerl sazrijeva dok ne dostigne definiranu razinu susenja od 42/43%. Idealno za jelo od hleba.
Dodatne informacije o proizvodu
Oznaka
Kaminwurzen - tirolski specijalitet
broj stavke
38924
Sadrzaj
150g
Pakovanje
pack
najbolje do datuma
Ø 28 dana od datuma isporuke.
bruto tezina
0,17 kg
dostupnost
ODMAH DOSTUPNO
iznos na zalihama
7
rashladeni proizvod
Ne, nehladeni proizvod
Stopa poreza
7 %
EAN kod
9003903446068
BIO certificiran
br
Intrastat broj (Broj robe, broj carinske tarife, sifra, HS sifra)
Korijen dimnjaka lagano dimljen i osusen na zraku. Svinjetina, slanina, so za susenje nitrita (kuhinjska so, konzervans: natrijum nitrit), zacini, dekstroza, glukozni sirup, antioksidans: natrijum askorbat, dim, jestivo omotac kobasica (od govedeg kolagena); (169g svinjskog mesa koristi se za 100g korijena dimnjaka). Cuvati na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja cuvati u frizideru i iskoristiti u roku od 7 dana.
Osobine: bez glutena, bez laktoze.
tabela ishrane (38924)
po 100g / 100ml
kalorijska vrijednost
1805 kJ / 435 kcal
Debeo
35 g
ovdje: zasicene masne kiseline
15 g
ugljikohidrati
1 g
od kojih seceri
1 g
proteina
29 g
Sol
4,5 g
Informacije o alergijama na proizvod (sadrzi alergene) (38924) Alergeni mogu biti navedeni podebljano u sastojcima. Ili nema alergena ili nam ih proizvodac/dobavljac jos nije poslao.
