2019 Muscat Beaume de Venise, slatki, % vol., Amadieu

Muscat a Petits Grains je puni naziv najstarijeg i najplemenitijeg muskatnog grozda, koje daje najintenzivniji okus. Beaume de Venise napravljen od njega je vin doux naturel u kojem se fermentacija mosta zaustavlja dodavanjem 96% alkohola. Vina imaju minimalni udio alkohola od 15% vol. i minimalni sadrzaj secera od 100g/l. Muscat Beaume de Venise iz Amadieua ima zadivljujucu aromu cvijeca, zrelog egzoticnog voca i meda. Uprkos visokom sadrzaju secera i alkohola, uvijek djeluje pikantno i svjeze zahvaljujuci svojoj kiseloj strukturi. Boja je zlatnozuta kada je mlada i moze se kretati do jantarne kada je starija. Beaume de Venise je idealan prilog uz foie gras ili lagane deserte na bazi voca.