Murray River Salt - Pink Salt Flakes, ruzicaste slane slane pahuljice, iz Australije

Rijeka Murray, ciji izvor izvire u planinama prekrivenim snijegom, najveca je rijeka u Australiji. U svom toku tece kroz pejzaze sa povecanim naslagama soli. Murray-Darling basen, sa svojim malim padavinama i visokim nivoom isparavanja, idealno je mjesto za ekstrakciju podzemnih voda s visokom koncentracijom soli. Boja soli dobijene iz ove prirodne slane vode dolazi od lucenih crvenih pigmenata (karotena) iz algi otpornih na sol. Australijska sol rijeke Murray sastoji se od suptilnih kristala boje breskve. Pahuljice su blagog ukusa i idealne su za zacinjavanje ili za upotrebu kao kuhinjska so. Bukvalno se tope izmedu prstiju.