> Molekularno kuhanje, molekularna gastronomija, boje, teksture > Sosa teksture, teksturizatori i razni proizvodi
Sosa PotatoWhip, stabilizator za espume, veganski (44180) - 300g - Pe can

Sosa PotatoWhip, stabilizator za espume, veganski (44180)

Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
broj stavke: 39462
300g Pe can
€ 45,82 *
(€ 152,73 / kg)
VE kupovina 6 x 300g Pe can do ikada   € 44,45 *
ODMAH DOSTUPNO
zadnji datum isteka: 18.1.2026    Ø 654 dana od datuma isporuke.  ?

Alternativa albuminu/proteinu na biljnoj bazi. Idealan za mousse, biskvit, pjene, kolace i makarone. Preporucena doza je 1-4% za efekat emulgiranja i otpustanja i do 8% za efekat vezivanja.

Dodatne informacije o proizvodu