HAVSNO, HAVSNØ FINE, fina morska so iz Norveske

Havsnøova sitnozrnasta morska so ima nesto grublju konzistenciju od one koja se obicno naziva kuhinjskom solju. Zrnca soli su jednostavno prevelika da bi prosla kroz standardnu slanicu, ali ova sol nikada nije bila namijenjena da stoji na stolu. Preporucujemo zdjelu Havsnø soli u pahuljicama ili mlin sa krupnom morskom soli. S druge strane, fina morska so savrsena je za pecenje ili druge recepte koji zahtijevaju odmjerene kolicine soli. Sitna zrna Havsnø morske soli ravnomjerno se mijesaju u tijesto za kruh ili druga jela koja pravite, dajuci cijelom jelu ravnomjeran okus soli. Po nasem misljenju, to je i savrseno rjesenje za zavrsetak kuhinjskih projekata kao sto su konzerviranje i susenje mesa i ribe.