Sampanjac Roederer Cristal 2008 Brut, 12% vol. (Prestige Cuvee) Magnum

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Cuvee Cristal je remek djelo kuce Louis Roederer. Ovaj cuvee, koji je nastao 1876. godine, kombinuje Grands Crus sa brda oko Reimsa, iz doline Marne i sa Cote des Blancs. Cristal 2008 je sazrevao u bocama preko osam godina. Period zrenja nakon degorgiranja je najmanje osam mjeseci. Bakar obojen sa zelenim i narandzastim odsjajima u isto vrijeme. Delikatan, pravilan i dinamican perlaz. Kompleksan, intenzivan buket sa notama kandiranog citrusa, zutog voca, Williams kruske, polena i pecenih badema. Intenzivan, precizan i isklesan na nosu. Snazan, sirok i cvrst pocetak. Puno, gotovo slano vino koje nije oblikovalo sunce 2008. godine, vec svjeze temperature i suhoca tla krede. Rezultat je opipljiv, gotovo likerski, jak i gladak dojam, s vinom koji se bukvalno kotrlja u ustima. Nakon toga slijedi nevjerovatno svjeza, napeta i vrlo slana zavrsnica koja ostavlja utisak apsolutne cistoce. Ovaj istinski majstorski Cristal 2008 nije samo dubok vec i intenzivan. Kvintesencija podova od krede koji istovremeno stvaraju pritisak i napetost. Cristal je ukrocen 2008. godine kroz posebno dugo odlezavanje u boci koje je trajalo deset godina. Prvi! 98 Parker bodova, 97 bodova Wine Spectator, 100 Falstaff bodova