2023 Silvaner, suhi, 11,5% vol., Rainer Sauer, organski

DE-OKO-022 Gutssilvaner iz Rainer Sauer ima arome zrelih krusaka i suhih kajsija. Zbog svoje gustine veoma dugo traje na nepcu. Vino koje karakterise mineralnost i fine vocne arome. U vinariji Rainer Sauer u Escherndorfu na Frankonskoj petlji, ljudi se generacijama oslanjaju na rucno berbu grozda. Vinova loza ovdje uspijeva na strmim padinama na krecnjackom tlu Lump, cija je individualna mikroklima oblikovala vinogradarstvo na ovoj lokaciji vise od 1000 godina.