Harissa ekstra djevicansko maslinovo ulje, ekstra djevicansko maslinovo ulje s harisom, Castillo de Canena

Zacinsko ulje je vocno i zacinjeno tipicnim zacinima Harissa kao sto su paprika, kajenski kim, korijander i beli luk. Presuje se od masline Arbequina i ima blagu vocnu osnovu. Ulje sa svojim kompleksnim zacinom ima odlican ukus na tjestenini, rizotu, pizzi, mesu sa rostilja, u marinadama za pileca krilca i rebra i na grilovanom povrcu.