2022 Chardonnay nefiltrirani, barrique, suhi, 13,5% vol., Peth-Wetz

Kvalitet raste u vinogradu - ovaj moto se ovdje posebno intenzivno provodi. Neuobicajeno kasna berba za Chardonnay, krajem oktobra, dala je ovo velicanstveno vino. Vrijeme gnjecenja od 48 sati na 0?C oslobodilo je maksimalnu aromu iz kore bobica. Fermentacija se zatim odvijala u novim barrique bacvama od francuskog hrasta. Sjaji u staklu snaznom jantarno zutom. Rezultat: njezno vocni, a opet jak Chardonnay. Kako bi se ocuvala raznolikost aroma, tijela i strukture, ovo vino je flasirano nefiltrirano. Miris otkriva zrelu bananu i kajsiju.