2021 Black Print, suhi, 14% vol., Schneider

Ovaj crni print je cuvee od crvenog vina napravljen od Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufrankisch i Syrah. Crno vino od dvije vrste tla: sljunkoviti pijesak i krecnjak. Vino odusevljava svojom dubinom, tamnim odsjajima i aromama tamnog voca. Vino je sazrijevalo u novim i rabljenim hrastovim bacvama. Vlasnik i majstor podruma Markus Schneider svojedobno su zvali mladi divlji iz Palatinata. On ne zeli da revolucionise porodicni biznis u Ellerstadtu, koji postoji vise od 250 godina, kada je u pitanju proizvodnja vina. Naprotiv, mastoviti vinar voli isprobavati nove i neobicne stvari, ali mnogo vise cijeni tradicionalne metode.